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Plansel Reserva Branco - 2022
Plansel Reserva Branco - 2022
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A Arte do Equilíbrio
A Arte do Equilíbrio
Criado pela visão da Eng.ª Dorina Lindemann e do Eng.º Carlos Ramos, o Plansel Reserva Branco é um vinho que desafia as expectativas.
Feito a partir das castas Gouveio e Viosinho, este branco premium nasce da harmonia entre contrastes – frescura vibrante e estrutura envolvente, mineralidade e cremosidade, intensidade e delicadeza.
Com uma produção limitada a apenas 3.500 garrafas, é um verdadeiro exemplar da enologia de precisão.
Notas de Prova
Notas de Prova
No nariz, exibe aromas sedutores de frutos exóticos, onde a banana se destaca, acompanhada por um toque subtil de mel.
Na boca, revela-se uma experiência complexa e refinada: a frescura natural dos citrinos funde-se com uma estrutura elegante e um leve amanteigado, resultado do estágio em barricas de carvalho francês.
O final é persistente e sofisticado, tornando-o um vinho perfeito para acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado e queijos de média cura.
Servir entre 10 e 12ºC.
Informação Técnica
Informação Técnica
- Álcool %: 15% – Encorpado e vibrante, para quem aprecia vinhos com personalidade.
- Longevidade: 3 a 6 anos – com potencial para evoluir e surpreender a cada garrafa.
- Vinificação: Uvas refrigeradas durante a noite em barricas antigas, fermentadas por 12 dias e estagiadas 6 meses em barricas francesas novas, conferindo-lhe uma textura refinada e envolvente.




O que torne este branco
Premiado
1) Brilho à mesa
Um branco gastronómico, versátil e sofisticado — acompanha refeições com presença, equilíbrio e elegância.
2) Cremoso e envolvente
A fermentação e estágio em barrica conferem uma textura aveludada que transforma cada gole numa experiência memorável.
3) Frescura com profundidade
A acidez natural das castas alia-se à complexidade da madeira, resultando num branco vibrante, com final longo e expressivo.

Como é feito este
Reserva Branco
1) Viosinho & Gouveio
Duas castas brancas de altitude, reconhecidas pela sua acidez natural, estrutura e delicadeza aromática. Juntas, criam um vinho com frescura vibrante, perfeito para harmonizações exigentes e momentos gastronómicos.
2) Estágio de 9 meses em carvalho francês
A fermentação e maturação prolongada em barricas de carvalho francês conferem complexidade, cremosidade e volume de boca, sem perder a pureza do perfil frutado. O resultado? Um branco com textura elegante e final persistente.
3) Processo de vinificação meticuloso
Desde a colheita à fermentação, cada etapa é controlada ao detalhe para preservar os aromas primários, garantir equilíbrio perfeito entre madeira e fruta, e oferecer um vinho que evolui com o tempo.

Vencedor do prémio
Escolha do Mercado
Distinguido no maior concurso de vinhos brancos portugueses, entre mais de 500 referências avaliadas em prova cega por 53 jurados.
Let customers speak for us
from 642 reviewsAinda mais aveludado que o ano anterior, ainda mais perfeito, mais tudo, e isso não é facil, mas com o vosso empenho tudo é possível. PARABÉNS

Adoramos, todos os que encomendamos

Um vinho muito agradável.
Bem fresco,é uma excelente solução para entrada.

Adoramos o vinho Corina e família. Levei ao Brasil e ofereci para Amigos e unânimes de um vinho especial. Sou fã de vocês e cliente assíduo. Abraços

Extrem leckerer Rose für Frühling und Sommer. Leicht fruchtig, ausgewogen, nicht zu kalt trinken.

Muito boa, com excelente escolha das castas.
