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Plansel Reserva Branco - 2022

Plansel Reserva Branco - 2022

Preço normal €14,90 EUR
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Em promoção Esgotado
Impostos incluídos.

A Arte do Equilíbrio

Criado pela visão da Eng.ª Dorina Lindemann e do Eng.º Carlos Ramos, o Plansel Reserva Branco é um vinho que desafia as expectativas.

Feito a partir das castas Gouveio e Viosinho, este branco premium nasce da harmonia entre contrastes – frescura vibrante e estrutura envolvente, mineralidade e cremosidade, intensidade e delicadeza.

Com uma produção limitada a apenas 3.500 garrafas, é um verdadeiro exemplar da enologia de precisão.

Notas de Prova

No nariz, exibe aromas sedutores de frutos exóticos, onde a banana se destaca, acompanhada por um toque subtil de mel.

Na boca, revela-se uma experiência complexa e refinada: a frescura natural dos citrinos funde-se com uma estrutura elegante e um leve amanteigado, resultado do estágio em barricas de carvalho francês.

O final é persistente e sofisticado, tornando-o um vinho perfeito para acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado e queijos de média cura.

Servir entre 10 e 12ºC.

Informação Técnica

  • Álcool %: 15% – Encorpado e vibrante, para quem aprecia vinhos com personalidade.

  • Longevidade: 3 a 6 anos – com potencial para evoluir e surpreender a cada garrafa.

  • Vinificação: Uvas refrigeradas durante a noite em barricas antigas, fermentadas por 12 dias e estagiadas 6 meses em barricas francesas novas, conferindo-lhe uma textura refinada e envolvente.
Ver detalhes completos

O que torne este branco

Premiado

1) Brilho à mesa

Um branco gastronómico, versátil e sofisticado — acompanha refeições com presença, equilíbrio e elegância.

2) Cremoso e envolvente

A fermentação e estágio em barrica conferem uma textura aveludada que transforma cada gole numa experiência memorável.

3) Frescura com profundidade

A acidez natural das castas alia-se à complexidade da madeira, resultando num branco vibrante, com final longo e expressivo.

Como é feito este

Reserva Branco

1) Viosinho & Gouveio

Duas castas brancas de altitude, reconhecidas pela sua acidez natural, estrutura e delicadeza aromática. Juntas, criam um vinho com frescura vibrante, perfeito para harmonizações exigentes e momentos gastronómicos.

2) Estágio de 9 meses em carvalho francês

A fermentação e maturação prolongada em barricas de carvalho francês conferem complexidade, cremosidade e volume de boca, sem perder a pureza do perfil frutado. O resultado? Um branco com textura elegante e final persistente.

3) Processo de vinificação meticuloso

Desde a colheita à fermentação, cada etapa é controlada ao detalhe para preservar os aromas primários, garantir equilíbrio perfeito entre madeira e fruta, e oferecer um vinho que evolui com o tempo.

Vencedor do prémio

Escolha do Mercado

Distinguido no maior concurso de vinhos brancos portugueses, entre mais de 500 referências avaliadas em prova cega por 53 jurados.