Dorina Lindemann Tinto

Com Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon – as castas mais cultivadas no Alentejo, escolhidas dos melhores vinicultores alentejanos, com uvas ao sequeiro, sem rega acima do necessário para aumentar a quantidade – a darem um espetáculo digno de uma noite no teatro, este vinho é sólido como uma rocha, mas suave como seda.

Com uma cor rubi que faria inveja a qualquer joia, aromas de frutos vermelhos que te transportam para tardes preguiçosas no Alentejo, e um toque balsâmico que grita "sofisticação" sem precisares de ler a etiqueta.

Os taninos são tão polidos que parecem ter frequentado a alta sociedade, e a acidez é perfeita para manter as coisas vivas e interessantes.

Expressivo, elegante e com boa estrutura, terminando medianamente longo.

• Álcool %: 13,5% - Elegante o suficiente para te manter refinado, mas com força suficiente para te arrancar um sorriso.

• Ano: 2022

• Conselhos para guarda: Guarda esta preciosidade em local seco e fresco – e ao abrigo da luz, porque ninguém gosta de ser acordado bruscamente.

• Enólogo: António Ventura e Alberto Capitão – os mestres que ajudaram o Xico nesta obra-prima.