Pack Grande Escolhas
Pack Grande Escolhas
✔ Produzido só em anos excecionais.
✔ O topo da Plansel
✔ Edição limitada
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A Expressão Suprema do Alentejo
A Expressão Suprema do Alentejo
O Plansel Grande Escolha representa o auge da enologia da Plansel.
Criado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca, este vinho encarna a sofisticação e a estrutura dos grandes tintos do Alentejo.
Com uma produção exclusiva de apenas 3.000 garrafas, é uma verdadeira peça de coleção para os apreciadores mais exigentes.
Notas de Prova
Notas de Prova
A intensa cor violeta já antecipa a profundidade deste vinho. No nariz, revela um aroma persistente e intenso de frutos silvestres, especiarias e grãos torrados, enquanto uma leve nota floral adiciona elegância e frescura.
No paladar, é encorpado, sedoso e estruturado, com taninos refinados que garantem um final equilibrado e sedutor.
Um vinho pensado para evoluir ao longo dos anos e brilhar em qualquer ocasião especial.
Ideal para acompanhar carnes maturadas, pratos de caça e queijos intensos.
Servir entre 16 e 18ºC.
Informação Técnica
Informação Técnica
- Álcool %: 16% – Estruturado e intenso, para apreciadores de vinhos encorpados.
- Longevidade: 10 a 15 anos – um vinho que se torna ainda mais fascinante com o tempo.
- Vinificação: Vindima noturna para preservar toda a frescura da fruta. Fermentação lenta em barricas de 200 kg durante 15 dias, seguida de um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe profundidade e sofisticação.
O motivo de ser um
Grande Escolha?
1) Um vinho de referência
Produzido apenas em anos excecionais, com seleção rigorosa e estágio prolongado. É a escolha perfeita para ocasiões especiais.
2) Complexidade e profundidade
Notas de frutos silvestres, especiarias e chocolate preto, com taninos firmes e elegância marcante no final de boca.
3) Produção extremamente limitada
Apenas 3.000 garrafas disponíveis — um vinho exclusivo, feito para os verdadeiros apreciadores de grandes tintos de guarda.
Onde tudo começa
Castas, tempo e precisão
1) Castas de excelência
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca — uma combinação clássica portuguesa, escolhida pela sua estrutura, elegância e capacidade de envelhecimento.
2) Fermentação por gravidade
Realizada em barricas de 200 kg para máxima precisão, respeitando a integridade da uva e preservando os aromas primários.
3) Estágio em carvalho francês
24 meses em barricas novas de carvalho francês, que aportam profundidade, notas tostadas e taninos refinados — fundamentais para a longevidade do vinho.
Let customers speak for us
É a minha casta favorita, por isso sou suspeito. Mas é das melhores opções disponiveis no mercado, com uma boa relação qualidade/preço
Uma verdadeira obra prima! Tinha uma garrafa guardada há alguns anos, bebi-a recentemente e era provavelmente um dos 2 ou 3 melhores quebebi em toda a minha vida. Vale o dinheiro que custa, aliás foi por isso que comprei mais esta!
Vinho muito bem concebido, apesar de trabalhar com touriga nacional não ser fácil, vinho frutado, com nuances de chocolate preto e algum fumo, taninos redondos e com um final muito agradável. Gostei!
Do pack da Raquel ainda só provei o verdelho e gostei, está aprovado :) Também provei o rosé e a avaliação é igual.
Ainda mais aveludado que o ano anterior, ainda mais perfeito, mais tudo, e isso não é facil, mas com o vosso empenho tudo é possível. PARABÉNS
