Plansel Verdelho – 2023

Dieser DL Reserva Red , hergestellt aus der reichhaltigen Kombination von Tinta Barroca, Touriga Nacional und Touriga Franca, ist ein Wein, der die besten portugiesischen Rebsorten mit einer starken und ansprechenden Identität ehrt.

Mit einer auf 7.500 Flaschen begrenzten Produktion ist dies ein Wein, der Tradition, Struktur und kräftige Eleganz mit dem Geschmack einiger im Alentejo angebauter nördlicher Rebsorten in Einklang bringt.

Mit einer intensiven und tiefen Granatfarbe offenbart dieser Rotwein komplexe Aromen von süßen Früchten und zarten Blumen, mit einem Abgang, der von Noten dunkler Schokolade, Anis und Marzipan geprägt ist.

Im Mund zeigt er Schichten von kandierten Früchten und eine subtile erdige Note, die sein Terroir widerspiegeln.

Die Struktur ist dicht, die Textur samtig und der Abgang lang und anhaltend. Ideal für intensive Gerichte wie Braten, Lamm oder Waldpilze.

Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.

Alkoholgehalt: 14,5 % – Vollmundig und verführerisch, mit einer bemerkenswerten Präsenz am Tisch.

Lebensdauer: 5 Jahre – mit Potenzial, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und zu überraschen.

Weinbereitung: Handlese, Gärung in Edelstahltanks für 14 Tage, anschließende Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern für eine elegante Komplexität. Neue Fässer verleihen ihm eine raffinierte und umhüllende Textur.