Plansel Verdelho – 2023

Dieser DL Reserva Tinto, hergestellt aus der reichhaltigen Kombination von Tinta Barroca, Touriga Nacional und Touriga Franca, ist ein Wein, der die besten portugiesischen Rebsorten mit einer starken und ansprechenden Identität ehrt.

Mit einer auf 7.500 Flaschen limitierte Produktion ist dies ein Wein, der Tradition, Struktur und kraftvolle Eleganz mit dem Geschmack nordischer Rebsorten, die im Alentejo angebaut werden, in Einklang bringt.

Mit einer intensiven und tiefen Granatfarbe offenbart dieser Rotwein komplexe Aromen von süßen Früchten, zarten Blumen und einen Abgang, der von Noten dunkler Schokolade, Anis und Marzipan geprägt ist.

Im Geschmack offenbart er vielschichtige Aromen von kandierten Früchten sowie eine dezente erdige Nuance, die seine Herkunft widerspiegelt.

Mit einer reichhaltigen Struktur, geschmeidiger Textur und einem langanhaltenden, intensiven Abgang eignet sich dieser Wein hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Fleisch, Lamm oder Wildpilzen.

Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.

Alkoholgehalt: 14,5 % – Vollmundig und verführerisch, mit einer bemerkenswerten Präsenz am Tisch.

Lebensdauer: 5 Jahre – mit Potenzial, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und zu überraschen.

Weinbereitung: Handlese, Gärung in Edelstahltanks für 14 Tage, anschließende Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern für eine elegante Komplexität. Neue Fässer verleihen ihm eine raffinierte und umhüllende Textur.