Plansel 25 Jahre (Einzelausgabe)

Dieser Wein wurde zu Ehren von Júlia, der ältesten Tochter von Dorina Lindemann, kreiert und zelebriert die perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation.

Júlia Lindemann kombiniert die Noblesse des Touriga Nacional mit der Tiefe des Tinta Barroca und kreiert so einen kraftvollen und raffinierten Rotwein.

Mit einer auf nur 3.000 Flaschen begrenzten Produktion ist dies ein Wein, der Leidenschaft, Identität und Charakter symbolisiert.

Mit einer intensiven und tiefen Farbe präsentiert dieser Wein lebendige Nuancen von schwarzen Früchten , umgeben von eleganten floralen Aromen .

Am Gaumen offenbart er eine saftige Explosion und eine dichte Struktur , wobei ihm die 18- monatige Reifung in französischen Eichenfässern Komplexität und Raffinesse verleiht.

Der Abgang ist lang, verführerisch und unvergesslich, perfekt zur Kombination mit rotem Fleisch, Wildgerichten und intensivem Käse.

Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.

• Alkoholgehalt: 16 % – Vollmundig und ausdrucksstark, mit markanter Präsenz.

• Haltbarkeit: 10 bis 15 Jahre – ein Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickeln und überraschen soll.

• Weinbereitung: Die Trauben werden über Nacht gekühlt und langsam in offenen Fässern vergoren, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern, um Struktur und Tiefe zu gewährleisten.