Plansel Grande Escolha 2022
Plansel Grande Escolha 2022
✔ Wird nur in Ausnahmejahren produziert.
✔ Die Spitze von Plansel
✔ Limitierte Auflage
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Der höchste Ausdruck des Alentejo
Der höchste Ausdruck des Alentejo
Plansel Grande Escolha stellt den Höhepunkt der Önologie von Plansel dar.
Dieser Wein wurde aus einer strengen Auswahl der besten Touriga Nacional- , Touriga Franca- und Tinta Barroca- Trauben hergestellt und verkörpert die Raffinesse und Struktur der großen Rotweine des Alentejo.
Mit einer exklusiven Produktion von nur 3.000 Flaschen ist es ein wahres Sammlerstück für die anspruchsvollsten Kenner.
Verkostungsnotizen
Verkostungsnotizen
Die intensive violette Farbe lässt bereits die Tiefe dieses Weines erahnen. In der Nase offenbart er ein anhaltendes und intensives Aroma von Waldbeeren , Gewürzen und geröstetem Getreide , während eine leichte florale Note Eleganz und Frische verleiht.
Am Gaumen ist er vollmundig , seidig und strukturiert , mit raffinierten Tanninen , die einen ausgewogenen und verführerischen Abgang garantieren.
Ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und bei jedem besonderen Anlass glänzt.
Ideal als Beilage zu gereiftem Fleisch, Wildgerichten und intensivem Käse.
Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.
Technische Informationen
Technische Informationen
- Alkoholgehalt: 16 % – Strukturiert und intensiv, für Liebhaber vollmundiger Weine.
- Haltbarkeit: 10 bis 15 Jahre – ein Wein, der mit der Zeit noch faszinierender wird.
- Weinbereitung: Nachtlese, um die ganze Frische der Früchte zu bewahren. Langsame Gärung in 200-kg-Fässern über 15 Tage, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die ihm Tiefe und Raffinesse verleiht.
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Der Grund dafür, ein
Große Auswahl?
1) Ein Referenzwein
Nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt, mit strenger Auswahl und langer Reifung. Es ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe.
2) Komplexität und Tiefe
Noten von Waldbeeren, Gewürzen und dunkler Schokolade, mit festen Tanninen und einer auffallenden Eleganz im Nachgeschmack.
3) Extrem begrenzte Produktion
Nur 3.000 Flaschen verfügbar – ein exklusiver Wein, gemacht für wahre Kenner großartiger Rotweine zum Altern.
Wo alles beginnt
Vielfalt, Zeit und Präzision
1) Sorten der Exzellenz
Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Barroca – eine klassische portugiesische Mischung, ausgewählt aufgrund ihrer Struktur, Eleganz und Alterungsfähigkeit.
2) Schwerkraftgärung
Für maximale Präzision wird in 200-kg-Fässern hergestellt, wobei die Integrität der Traube gewahrt und die Primäraromen bewahrt werden.
3) Reifung in französischer Eiche
24 Monate in neuen französischen Eichenfässern, die für Tiefe, Röstnoten und raffinierte Tannine sorgen – unerlässlich für die Langlebigkeit des Weins.
Let customers speak for us
Ainda mais aveludado que o ano anterior, ainda mais perfeito, mais tudo, e isso não é facil, mas com o vosso empenho tudo é possível. PARABÉNS
Adoramos, todos os que encomendamos
Um vinho muito agradável.
Bem fresco,é uma excelente solução para entrada.
Adoramos o vinho Corina e família. Levei ao Brasil e ofereci para Amigos e unânimes de um vinho especial. Sou fã de vocês e cliente assíduo. Abraços
Extrem leckerer Rose für Frühling und Sommer. Leicht fruchtig, ausgewogen, nicht zu kalt trinken.
