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Plansel Grande Escolha 2022

Plansel Grande Escolha 2022

✔ Produzido só em anos excecionais.

✔ O topo da Plansel

Edição limitada

Normaler Preis €65,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €65,00 EUR
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Der höchste Ausdruck des Alentejo

Plansel Grande Escolha stellt den Höhepunkt der Önologie von Plansel dar.

Dieser Wein wurde aus einer strengen Auswahl der besten Touriga Nacional- , Touriga Franca- und Tinta Barroca- Trauben hergestellt und verkörpert die Raffinesse und Struktur der großen Rotweine des Alentejo.

Mit einer exklusiven Produktion von nur 3.000 Flaschen ist es ein wahres Sammlerstück für die anspruchsvollsten Kenner.

Verkostungsnotizen

Die intensive violette Farbe lässt bereits die Tiefe dieses Weines erahnen. In der Nase offenbart er ein anhaltendes und intensives Aroma von Waldbeeren , Gewürzen und geröstetem Getreide , während eine leichte florale Note Eleganz und Frische verleiht.

Am Gaumen ist er vollmundig , seidig und strukturiert , mit raffinierten Tanninen , die einen ausgewogenen und verführerischen Abgang garantieren.

Ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und bei jedem besonderen Anlass glänzt.

Ideal als Beilage zu gereiftem Fleisch, Wildgerichten und intensivem Käse.

Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.

Technische Informationen

  • Alkoholgehalt: 16 % – Strukturiert und intensiv, für Liebhaber vollmundiger Weine.

  • Haltbarkeit: 10 bis 15 Jahre – ein Wein, der mit der Zeit noch faszinierender wird.

  • Weinbereitung: Nachtlese, um die ganze Frische der Früchte zu bewahren. Langsame Gärung in 200-kg-Fässern über 15 Tage, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die ihm Tiefe und Raffinesse verleiht.
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O motivo de ser um

Grande Escolha?

1) Um vinho de referência

Produzido apenas em anos excecionais, com seleção rigorosa e estágio prolongado. É a escolha perfeita para ocasiões especiais.

2) Complexidade e profundidade

Notas de frutos silvestres, especiarias e chocolate preto, com taninos firmes e elegância marcante no final de boca.

3) Produção extremamente limitada

Apenas 3.000 garrafas disponíveis — um vinho exclusivo, feito para os verdadeiros apreciadores de grandes tintos de guarda.

Onde tudo começa

Castas, tempo e precisão

1) Castas de excelência

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca — uma combinação clássica portuguesa, escolhida pela sua estrutura, elegância e capacidade de envelhecimento.

2) Fermentação por gravidade

Realizada em barricas de 200 kg para máxima precisão, respeitando a integridade da uva e preservando os aromas primários.

3) Estágio em carvalho francês

24 meses em barricas novas de carvalho francês, que aportam profundidade, notas tostadas e taninos refinados — fundamentais para a longevidade do vinho.