Taste your feelings

Discover seven exclusive cocktails featuring Plansel Gin—from classic gin & tonic to glamorous creations such as the Portuguese 75 or Touriga Negroni . Find the perfect drink for every mood!

The Plansel classic

Our signature drink brings the soul of Alentejo to your glass. “Alentejo Essence” highlights some of the fine botanicals already found in Plansel Gin—pomegranate, fresh mint, and citrus notes.
These flavors reflect the nature and diversity of the region, making this gin and tonic a distinctive classic.

Ingredientes:
• 5 cl de gin Plansel
• 15 l de água tónica
• Sementes de romã
• Hortelã fresca
• Raspas de limão
• Cubos de gelo
Preparação:
1. Coloque o gin Plansel num copo com gelo.
2. Encha com água tónica.
3. Decore com romã, hortelã e limão.

Pink Gin

Ingredientes:
• 5 cl de gin Plansel
• 15 cl de tónica rosa ou de frutos silvestres
• Um punhado de frutos silvestres congelados
• Cubos de gelo

Preparação:
1. Coloque o gin num copo com gelo.
2. Adicione os frutos silvestres.
3. Encha com tónica e mexa delicadamente.

Gin Fizz

Ingredientes:
• 7 cl de gin Plansel
• 4 cl de sumo de limão
• 2 cl de xarope de açúcar
• 10 cl de água com gás
• Cubos de gelo
(Opcional: ramo de alecrim para dar mais aroma)

Preparação:
1. Coloque o gin, o sumo de limão e o xarope de açúcar num copo com gelo.
2. Mexa bem.
3. Encha com água com gás e adicione alecrim a gosto.

Portugese 75

Ingredientes:
• 5 cl de gin Plansel
• 10 cl de sumo de laranja
• 2 cl de xarope de açúcar
• 10 cl de espumante
• Cubos de gelo
Preparação:
1. Coloque o gin, o sumo de laranja e o xarope de açúcar numa coqueteleira com gelo e agite bem.
2. Coe para um copo.
3. Adicione o espumante com cuidado.

Gin Basil Smash

Ingredientes:
• 7 cl de gin Plansel
• 4 cl de sumo de limão
• 2 cl de xarope de açúcar
• ~15-20 folhas de manjericão
• Cubos de gelo

Preparação:
1. Esmague o manjericão com as mãos e coloque-o no shaker.
2. Adicione o gin, o sumo de limão e o xarope de açúcar e agite bem.
3. Coe para um copo com gelo e decore com manjericão.

Touriga Negroni

Ingredientes:
• 5 cl de gin Plansel
• 5 cl de Campari
• 5 cl de Touriga Nacional (vinho tinto)
• Raspas de laranja
• Cubos de gelo

Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes num copo com gelo e misture.
2. Decore com raspas de laranja.

Espresso Martini

Ingredientes:
• 5 cl de gin Plansel
• 2 cl de café expresso
• 2 cl de licor de café
• 1 cl de xarope de açúcar
• Cubos de gelo (para agitar)

Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo.
2. Agite vigorosamente até obter uma consistência cremosa.
3. Coe para um copo gelado.