Plansel 25 years (single edition)

O Luísa Lindemann – Limited Edition marca um novo capítulo na história da Plansel.

Criado inteiramente pela filha mais nova, Luísa Lindemann, este é o primeiro vinho premium 100% Alicante Bouschet a nascer sob a sua orientação.

Com uma produção exclusiva de apenas 3.000 garrafas, este vinho é um testemunho da dedicação, inovação e paixão que impulsionam a próxima geração da Plansel.

Encorpado e sofisticado, este Alicante Bouschet amadureceu durante 16 meses em barricas nobres de carvalho francês, ganhando profundidade e estrutura.

No nariz, destaca-se pelos seus intensos aromas de frutos silvestres, chocolate preto e especiarias, revelando uma complexidade impressionante.

No paladar, a textura sedosa e a persistência do final tornam cada gole memorável.

Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos curados.

Servir entre 16 e 18ºC.

• Álcool %: 16% – Encorpado e expressivo, com uma presença marcante.

• Longevidade: 10 a 15 anos – um vinho pensado para evoluir e surpreender com o tempo.

• Vinificação: Uvas refrigeradas durante a noite e fermentadas lentamente em barricas abertas, seguido de um estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês, garantindo estrutura e profundidade.