Plansel Touriga Nacional Vinhas Novas – 2023

Plansel Touriga Nacional „Vinhas Novas“ ist der authentische Ausdruck dieser ikonischen Rebsorte und offenbart ihre ganze Eleganz und Intensität im einzigartigen Terroir von Montemor-o-Novo.

Mit einer auf nur 5.000 Flaschen begrenzten Produktion ist dieser Wein eine Hommage an die Jugend der Weinberge und die lebendige Frische des Touriga Nacional.

Es hat eine klare und intensive Granatfarbe mit violetten Reflexen , die seine markante Persönlichkeit vorwegnehmen.

In der Nase entfalten sich die für diese Sorte typischen, verführerischen Aromen von Veilchen und Orangenblüten .

Am Gaumen sind die Frische und die leichte Süße der Frucht perfekt ausbalanciert, was zu einem ausdrucksstarken, ansprechenden Wein führt, der dem Charakter des Touriga Nacional treu bleibt.

Ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch, leichten Wildgerichten und mittelreifem Käse.

Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.

• Alkoholgehalt: 14 % – Strukturiert und lebendig, ohne dabei an Eleganz einzubüßen.

• Haltbarkeit: 4 Jahre – zum Genießen und gleichzeitigen Erhalt der Frische und Jugendlichkeit.

• Weinbereitung: 15 Tage lang langsam in traditionellen Weinpressen vergoren, ohne mechanische Einflüsse, wodurch die Aromen und die Identität der Sorte maximal erhalten bleiben. 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift.